Устройство не управляется

Версия Network Manager 0.7.

Network Manager управляет только интерфейсами, не имеющими настроек IP-адреса в файле /etc/network/interfaces.

Соответственно, решением является комментирование строк назначения IP-адресов для интерфейсов, которыми Вы хотите управлять через Network Manager. Т.е. вместо, например, следующих сток:

auto lo
iface lo inet loopback
auto eth0
iface eth0 inet dhcp

должно получиться примерно следующее (интерфейс lo пусть управляется стандартными средствами):

auto lo
iface lo inet loopback
auto eth0
#iface eth0 inet dhcp